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  • 樽意酒业“十四五”茅台镇酒厂酱香酒规划
  • 添加时间:2021年04月16日  文章作者:茅台镇酒厂  文章来源:茅台镇酒厂  访问次数:

今年春糖是两年来首次落地成都,又是中国酒业“十四五”的开启之年,樽意酒茅台镇酒厂厚积薄发、由守转攻,走品牌聚焦、品质升级、文化领先之路。

 

樽意酒业“十四五”茅台镇酒厂酱香酒规划

对于“十四五”,这是一个百年变局、中华复兴的时代,也是一个行业激荡、分化集中的时代,更是一个王者归来、品牌复兴的时代。

 

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对于“十四五”及2030年远景目标,樽意酒制定了“136战略”,坚定一个发展目标,坚持三大发展原则,建设“六位一体”。“1”就是中国白酒行业“前三”,“3”就是坚持品牌引领,坚持品质立基,坚持文化铸魂。“六位一体”就是“6”,指建设“品牌、品质、文化、创新、 数智、和谐”的樽意酒,使之成为全球酒类领军企业。

 茅台镇酒厂

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白酒需重视是消费升级和酱酒热

 

白酒将继续引领中国酒类行业增长,在这其中有两大现象是樽意酒需要长期重视的。一是消费升级,二是酱酒热。这两大现象迭加,预示着在消费者口味多元化趋势下,次高端、高端领域将是白酒行业中最具持续成长潜力的板块。在此领域精耕20余年,无论是品牌资产还是渠道资 源以及执行体系,都有巨大的实力和潜力去抢占这些机会。

 

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未来要用互联网把白酒重做一遍

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未来是移动互联网时代,因此,白酒企业要用互联网的思维,来拥抱未来,樽意酒未来就是要用互联网把白酒重做一遍。

 

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消费者拉动和裂变,就是通过线上、线下活动覆盖消费场景,实现裂变拉新,为商家拉动消费者,裂变消费者。

 

从2021年开始,中国白酒行业正式进入一个结构性增长的新时代。

 

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结构性增长,就意味着这个行业的整体增长已经结束了,整个行业现在叫冰火两重天,名酒企业活得较好,非名酒企业在挣扎。

 

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第一个是品类结构性增长,就是香型品类的差异化,“这次糖酒会在成都,大家说这不叫糖酒会,这叫酱酒会。”现在酱酒热,上升快。5年之后,酱香酒将遭遇今天过热的痛苦。但对品类的替代,还是要重视,做出自己的特色,形成差异化竞争,比如浓香,就可以细分出多个“小香型” 。

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第二个叫品牌的结构性增长。就是部分优势品牌,增长很猛,发展很快,另外一些品牌,增长缓慢, 别人增长快,你增长慢,实际上就是掉队了。

 

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第三是价位的结构性增长。两三千块以上的,就茅台一家。现在比较大的变化是在次高端,就是300块钱到1000块钱。

 

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而4大冷思考一是扩产能,要合理规划、有序扩产,冷静分析供需,科学评估产销。

 

二是产品线要聚焦主线,头部优先,结构制胜,聚焦大单品。

 

三是系统运营,强化品牌,深化渠道,优化管理,竞合发展。

 

四是投资并购应把握三个基本标准:产能3000吨以上,老酒储能6000吨以上,具备成熟的生产酿造工艺和管理技术,拥有专业营销管理和技术团队。

 

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预见未来,才能找准趋势。看准酱酒未来20年的发展,要坚持长期主义,不要浅尝辄止, “判断未来酱酒会达到中国白酒产业50%以上的收入,带来2000亿至3000亿的产业利润,其中一大半会被厂家挣走,但还有千亿级利润留给经销商朋友。这是一个高成长性、大规模、长周期的产业。”


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