文化概念有大小之分，或广义之说。在大文化概念中，文化是经济、政治上层建筑的集中体现，人类文明，包括物质文明和精神文明的总合都可称之为文化。这是广义的文化概念。 从广义的角度来看，推动人类社会发展所必需的生产要素经历了“两要素”、“三要素”到现代“六要素”的发展变化。农业经济时代是二要素：土地和劳动力；工业经济时代是三要素：土地、劳动力、资本；面现代经济是六要素：土地、劳动力、资本、加上技术、管理、信息。无论马克思经济学还是西方经济学，均认为这六个要素是推动现代经济发展的生产力要素。所以，我们对文化的理解起码应包含三个要素。即技术、管理、信息。

这是对文化的集中理解，或者说是近代对文化生产力内涵的国际理论前沿研究成果。正是在这个意义上，我可以这么说：推动现代经济发展的主要力量是技术、管理、信息等文化要素；文化是推动酒产业民菜的动力源。 邓小平同志提出科学技术是生产力，而且是第一生产力。江泽民同志也曾在讲话中谈及科技术的力量，说：我们现在要按劳分配，也要让技术入股参与分配。他们都认可文化，提出了知识是生产力，创造性地发展了马克思主义。胡锦涛总书记说过：马克思主义是发展的，我们超过了前人，相信后人也一定能超过我们。这句话具有深刻的哲理性，将马克思主义看作是发展的理论而不是僵死的教条。 理论与实践的发展给予我们强烈的感知：包含着科学技术、管理、信息的文化，是推动酒产业发展的动力，在当今知识经济时代文化对经济的作用呈几何级数增长。