添加时间:2020年11月06日 文章作者:白酒 文章来源:白酒 访问次数:次
白酒行业就不能再有点想象力么?
站在一片冠以各种年份酒头衔的白酒品牌面前,安徽省的小张茫然了。他只是想在亲戚来家做客前,准备几瓶价位在200多元的白酒好招待客人,却被超市里模样差不多的5年陈酿、10年陈酿搅得头晕,最终他选了古井贡酒8年原浆。
“到处都是号称几年甚至几十年的产品,真不知道这年份到底是真是假,还是选大点的品牌比较放心。”小张的话说出了部分消费者对年份酒的疑惑。
据《华夏酒报》记者调查,仅在安徽省一个地级市的每天客流量在几千人的超市里,就有8年、10年、15年陈酿迎驾贡酒,8年陈泸州贡酒,红星二锅头5年、10年、20年、30年原浆,古井贡酒5年、8年原浆等年份酒,销售价格从128元/瓶到598元/瓶不等,而价格最低的42度5年陈临水坊售价仅为37元/瓶。价格的高低起伏难免让人对年份酒的真实度存在着疑惑。“年份酒真得不能再走了。”智邦达营销咨询有限公司董事长张健也对《华夏酒报》记者感叹道。
又岂止是年份酒,白酒行业似乎一直都缺少想象力。无论是各种名目的5年、10年陈酿,还是五花八门的洞藏、典藏,抑或是不同品牌却同样妖娆的青花瓷,看似有所创新,实则大同小异。仅仅一款青花瓷产品,就有红星、洋河、西凤、双沟、孔府家、诗仙太白、心酒等众多品牌使用。当第一款青花瓷产品亮相在消费者面前时,让人感觉着实惊艳,而当越来越多的青花瓷产品变得无处不在的时候,再清丽脱俗的形象也难免让人审美疲劳,即使捧在手中,也再没有心动的感觉了。
转摘于中国酒业新闻网
产品一旦陷入雷同,无疑于两军正面交锋,最终输赢,多半要靠品牌强弱的硬碰硬了。《孙子兵法·谋攻篇》说:“用兵之法,十则围之,五则攻之,倍则分之,敌则能战之,少则能逃之,不若则避之。”对于众多中小品牌白酒产品,或是准备投入市场的新产品而言,与其混在一堆洞藏、年份的概念中被大品牌湮没,不如避之而探索其它的蓝海。