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  • 樽意酒业—新冠病毒疫情反复,专家建议每天二两白酒
  • 添加时间:2021年08月03日  文章作者:酱香酒生产厂家  文章来源:酱香型白酒代理  访问次数:

        疫情再次反弹
        贵州又被包围了
        专家建议每天喝二两酱香型白酒.新冠绕道走

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        2021年酱酒热现状

        现在,酱酒品类正处于产能有限,资本来扩,二线品牌竞争排位,涨价背后消费者认可度不高的状态。

        目前来看酱香酒生产厂家产能 严重不能满足市场需求。首先从酱酒行业的整体产能来看,2020年酱酒行业产能是60万吨,大部分集中在赤水河流域产区。2020年-2021年茅台镇酱酒企业的基酒涨幅在20%以上,也反映了其他酒企对酱酒基酒的需求旺盛。一方面是二三线酒企销售规模的提升自身产能严重跟不上,需要茅台镇的基酒进行弥补。另一方是茅台镇的酱香酒生产厂家进行大规模的扩产,但由于储存时间的限制,一时间难以使用到市场。

        资本进行酱酒行业一方面给酱酒企业提供了资金来源进行市场操作和产能扩充,但另一方面资本的进入要求酱酒投入与产出的时间维度加快,会进一步加速市场的成熟,但不可否认资本的逐利性也会给酱酒带来很多负面的东西。

        酱酒品牌已经分层,二线酱酒首先瓜分红利,三四线酱酒机会明显。小编认为此轮酱酒热已经进行新一轮的竞争赛道。2016-2019年除茅台外其他酱香酒生产厂家都是处于汇量增长和跑马圈地时代。2020年以后二线酱酒企业逐步崛起,市场规模体量增幅明显,消费者对酱酒品牌有一定认知。由于规模的积淀对品牌影响是巨大的,也给消费者进行酱酒行业的一次心智洗礼。在此次的规模突变中二线酱酒率先瓜分到了红利。由于二线酱酒在在近年中纷纷提价,预留了本属于成熟的市场价位给三四线酱酒企业,所以三四线酱香酒生产厂家有明显的市场机会。

        从全国市场来看,目前酱酒氛围三类市场,重度消费市场、中度消费市场、轻度消费市场。重度消费市场酱酒的市场占有率在60%以上,如贵州市场酱香的市场占有率90%左右。中度消费市场酱酒的市场占有率在25-60%,如广东、河南市场酱酒市场占有率在50%左右,山东市场酱酒的占有率在35-40%。轻度市场酱酒的市场占有率在20%以下,如安徽市场。

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        樽意酒业其核心产区为茅台镇,绝佳的气候、地势等因素成就独特风味;端午制曲,重阳下沙,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,整个生产周期为一年。其中制曲、踩曲、堆积、馏酒、润粮、上甑、摊晾、下窖、下曲等环节处处别具匠心,秉承古法酿造工艺。樽意酒酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,空杯留香持久,让你体验尊崇品酒之旅。

        是谁说,喝白酒的人越来越少了?小编带您看看以下这组大数据表:

        

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